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大雁生活习性及经济价值——养殖大雁知识

发布时间:2019-08-17 11:29:27 阅读: 来源:玻璃棉厂家
大雁生活习性及经济价值——养殖大雁知识

大雁生活习性及经济价值——养殖大雁知识

大雁是一种大型的鸟类,在经济价值上还是很高的,所以在一些地点人工养殖非常常见,下面小编就先介绍一下大雁生活习性及经济价值!

大雁生活习性及经济价值——养殖大雁知识

一、大雁的生活习性

大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。为大型候鸟,主要分布在内蒙古、东北三省及江苏等地,是我国重要的水禽之一。人工饲养的大雁主要表现以下几种生活习性。

1.适应性强大雁的适应性较强,常栖息于水生植物丛生的水边或沼泽地、湖泊及附近的沙地、草滩、旷野,也可生活在山区或山林中。多在水边觅食,有时在湖泊中游荡。在人工饲养情况下能够适应10℃~30℃的气温。

2.杂食性野生大雁主要采食无毒、无特殊气味的植物性饲料,野草、牧草都是良好的食物来源,如杂草的种子、植物嫩叶、麦苗、豌豆、马铃薯、苔草、谷类,偶尔也采食贝类、螺类和小虾等。野生状态下,白天在水域休息,黄昏飞至食物场游荡觅食,晚上返回栖息地。人工饲养时,冬季可直接饲喂粉碎的秸秆,如玉米秸、大豆秸和花生秧等,适当补充精饲料,温暖季节可以在稻茬地、河坝、滩涂、山坡等地放牧,归牧时适当补充饲料。

3.喜水性大雁性情温驯,易于饲养,草食性强,饲养成本低,生长速度快,料肉比为2.5:1,饲养60天可使体重达5千克以上,其肉为高蛋白、低脂肪及富含微量元素的理想野味珍品。具有喜水性、合群性、机警性、迁移性等生物学特征。

大雁生活习性及经济价值——养殖大雁知识

二、大雁的外貌特征和经济价值

大雁属于较大型鸟类,它们雌雄外貌相似,嘴的基部较高,嘴和头的长度几乎相同,上嘴的边缘有强大的齿状突起,嘴角强大。鼻孔纵长,位于嘴的中部或稍向后处,翅长而突,第3根初级飞羽最长,第5根最短,翼角有一骨节。尾圆,多由16~18根尾羽组成。跗部长度适宜而且健壮,换羽后羽毛鲜艳,磨损后变暗,多数呈淡褐色,斑纹不清。

大雁适应性很强,常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地、湖泊及附近的沙地、草滩、旷野,也可生活在山区或林中。以植物性饲料为主,还采食些贝类、螺类等。

大雁具有良好的食用价值,肉味鲜美,烹调后味香肉嫩,蛋白质含量高达20.98%,脂肪含量为10.62%,富含人体必需的维生素和微量元素,是上等的野味保健品。同时具有一定的药用价值。其羽毛可作羽绒服、羽绒被等的填充材料,较硬的羽毛可用来加工成扇子或玩具等。

大雁在野生状态下,繁殖特点是一雄一雌终生配对。人工饲养条件下,可一雄配多雌。

大雁生活习性及经济价值——养殖大雁知识

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